We weten allemaal dat rimpels bij ouder worden horen. Veel mensen gebruiken allerlei crèmes om deze lijntjes te verminderen. Maar wist je dat voeding een grote rol speelt in hoe snel je huid veroudert? Met het juiste eetpatroon kun je niet alleen je huid jonger houden, maar ook je lichaam en geest gezond. Het is daarom goed om te weten welke voedingsmiddelen je beter kunt vermijden om dit proces te vertragen.
Suiker en dierlijke eiwitten versnellen veroudering
In ons westerse dieet komen dierlijke eiwitten en toegevoegde suikers vaak voor. Helaas versnellen deze voedingsstoffen het verouderingsproces. Dierlijke eiwitten zorgen ervoor dat cellen minder goed functioneren, wat invloed heeft op je huid en lichaam.
Ook koolhydraten met snelle suikers, zoals in pasta en aardappels, hebben een negatief effect. Deze stoffen verstoren de stofwisseling, waardoor je sneller ouder wordt.
Om dit te voorkomen, kun je pasta en aardappels vervangen door gezondere alternatieven zoals groenten, peulvruchten en paddenstoelen. Deze opties zijn voedzaam en hebben een positieve invloed op je lichaam.
Vermijd verzadigd vet, kies gezonde vetten
Vet hoeft niet slecht te zijn, zolang je de juiste vetten kiest. Verzadigd vet, vooral uit dierlijke producten, kan bijdragen aan huidveroudering. Dit vet kun je dus beter zo veel mogelijk vermijden.
Gezonde vetten zijn daarentegen goed voor je huid en gezondheid. Denk aan avocado, olijven, vette vis en zaden. Ook blauwe bessen zijn een aanrader. Ze bevatten antioxidanten die DNA-schade tegengaan en de huid beschermen.
Walnoten zijn goed voor je hersenen, en groene thee helpt bij het voorkomen van hart- en vaatziekten. Dit is bevestigd door de ‘nutrigerontologie’, een wetenschap die de invloed van voeding op veroudering onderzoekt.
Frisdrank en suiker: een risico voor je huid
Veel frisdranken, zoals cola, bevatten hoge hoeveelheden suiker. Dit kan je huid sneller laten verouderen. Suiker zorgt voor ‘cross-linking’, waarbij het eiwitten in je huid bindt. Hierdoor verliest je huid elasticiteit en ontstaan er sneller rimpels.
Te veel suiker in je bloed maakt ook je bloedvaten stijver. Dit kan leiden tot een hogere bloeddruk en andere gezondheidsproblemen. Minder eten, met name minder suiker, kan je levensverwachting met wel 10% tot 20% verlengen.
Natuurlijk hoef je niet alles te laten staan. Af en toe iets lekkers kan geen kwaad, maar houd het met suiker binnen de perken. Een gezond eetpatroon is de sleutel tot een mooie huid en een lang en gezond leven.
