Een vijgenboom in de tuin is voor veel mensen een droom. Het staat niet alleen prachtig, maar levert ook heerlijke vruchten op.
Toch hebben veel tuinliefhebbers één grote frustratie: de vijgen willen maar niet goed rijpen. De boom geeft misschien veel vruchten, maar tegen het einde van het seizoen blijven ze klein en hard.
Hoe komt dat? En belangrijker: hoe los je het op? Een ervaren hovenier deelt dé tip waarmee je volgend jaar wél kunt genieten van een rijke oogst rijpe vijgen.
Waarom rijpen vijgen vaak niet goed?
Voordat de oplossing wordt besproken, is het handig om te begrijpen waarom vijgen vaak niet rijpen. Het probleem zit meestal niet in de boom zelf, maar in de omstandigheden waarin hij groeit. Een vijgenboom houdt van warmte en zonlicht.
In mediterrane landen rijpen vijgen vanzelf, maar in andere landen zoals Denemarken en Duitsland is het klimaat minder ideaal. Korte zomers en wisselvallig weer zorgen ervoor dat veel vijgen de eindstreep niet halen.
Daarnaast speelt snoeien een grote rol. Veel mensen laten hun vijgenboom groeien zoals hij wil, maar dat kan nadelig zijn.
Te veel takken zorgen ervoor dat de energie van de boom zich verspreidt, waardoor de vruchten minder aandacht krijgen. Het resultaat: veel kleine vijgen die nooit rijp worden.
De tip van de hovenier: toppen voor een betere oogst
De hovenier verklapt dat één simpele handeling een wereld van verschil kan maken: toppen. Dat betekent dat je de groei van de scheuten afremt door de top eruit te knippen. Waarom is dat belangrijk?
Wanneer een vijgenboom eindeloos doorgroeit, blijft hij energie steken in nieuwe takken en bladeren. Daardoor krijgen de vruchten niet genoeg voedingsstoffen om groot en zoet te worden. Door de top van de scheuten te verwijderen, dwing je de boom om zijn energie naar de vruchten te sturen. Het gevolg: grotere, rijpere vijgen.
Wanneer moet je toppen?
Timing is cruciaal. Het toppen van een vijgenboom doe je in de zomer, meestal rond juli of augustus. Op dat moment zijn er voldoende bladeren aanwezig om de boom gezond te houden, maar heeft hij nog genoeg tijd om de energie om te leiden naar de vruchten.
Knip de top van elke lange scheut weg zodra er vier tot vijf bladeren achter de vrucht zitten. Zo blijft er genoeg blad over om fotosynthese te laten plaatsvinden, terwijl de boom stopt met nieuwe groei.
Andere factoren die invloed hebben op rijping
Toppen is een belangrijke stap, maar het is niet de enige factor die bepaalt of vijgen goed rijpen. Hieronder nog een paar punten die het verschil maken:
-
Zonlicht: Plant je vijgenboom op een plek met veel zon. Hoe meer zon, hoe beter de rijping.
-
Beschutting: Een beschutte plek, bijvoorbeeld tegen een zuidmuur, zorgt voor extra warmte.
-
Water geven: Geef regelmatig water in droge periodes, maar vermijd natte voeten. Vijgen houden niet van wateroverlast.
-
Voeding: Gebruik in het voorjaar een meststof met een lage stikstofwaarde. Te veel stikstof zorgt voor bladgroei in plaats van vruchtontwikkeling.
Wat doe je met vruchten die niet rijpen?
Het kan gebeuren dat er tegen het einde van het seizoen nog veel onrijpe vijgen aan de boom zitten. Deze zullen de winter meestal niet overleven.
Het beste is om ze weg te halen, zodat de boom zijn energie in de jonge scheuten kan steken.
Sommige hoveniers raden aan om in september nog eens te toppen en overtollige vruchten te verwijderen. Dit voorkomt verspilling van energie en bereidt de boom voor op het volgende seizoen.
Kan je een vijgenboom in pot ook toppen?
Ja, absoluut. Een vijgenboom in een pot heeft zelfs extra aandacht nodig, omdat hij minder voedingsstoffen en ruimte tot zijn beschikking heeft.
Toppen werkt hier net zo goed en helpt om een compacte, productieve plant te houden. Zorg er wel voor dat de pot groot genoeg is en ververs om de paar jaar de aarde om de wortels gezond te houden.
Hoe snel zie je resultaat?
Wie de tips van de hovenier opvolgt, zal het verschil merken in het volgende seizoen. Door te toppen en goed te verzorgen, rijpen de vruchten beter en smaakt de oogst zoeter.
Verwacht geen wonderen in een paar weken; het is een proces waarbij de juiste verzorging en timing cruciaal zijn. Maar wie geduld heeft, wordt beloond met een boom vol sappige vijgen.
Veelgestelde vragen over vijgenbomen
Moet je een vijgenboom snoeien?
Ja, snoeien en toppen helpen om de energie naar de vruchten te sturen in plaats van naar nieuwe scheuten.
Wanneer mag je vijgen plukken?
Wanneer ze zacht aanvoelen en gemakkelijk van de tak loslaten. Een rijpe vijg is vaak donker van kleur en iets ingedrukt.
Kun je een vijgenboom in Nederland buiten laten staan?
Ja, maar kies een beschutte plek. In strenge winters is extra bescherming nodig, bijvoorbeeld met vliesdoek.
Hoeveel vruchten kan een vijgenboom geven?
Dat hangt af van de grootte en de verzorging, maar met de juiste aanpak kan een volwassen boom tientallen vijgen per seizoen produceren.
Is toppen schadelijk voor de boom?
Nee, mits het op het juiste moment en met mate gebeurt. Het bevordert juist een betere oogst.
Conclusie: een kleine moeite met groot resultaat
Een vijgenboom die volhangt met rijpe, zoete vruchten is geen toeval. Het vraagt om aandacht en een slimme aanpak. Met de simpele tip van de hovenier – het toppen van de scheuten in de zomer – vergroot je de kans op succes aanzienlijk.
Combineer dat met een zonnige standplaats, voldoende water en goede voeding, en je kunt volgend jaar genieten van een oogst waar je trots op bent.
