We kennen het allemaal: je staat in de keuken, klaar om een heerlijke maaltijd te bereiden. Je pakt je vertrouwde kruidenpotje, geeft er een flinke tik op en… niets. De paprikapoeder zit muurvast. Je schudt, je klopt, je ramt, maar die hardnekkige kruiden weigeren mee te werken. Frustrerend!
Maar wat als we je vertellen dat er een simpele truc is om dit probleem voorgoed op te lossen? Een truc die zo voor de hand liggend is dat je je afvraagt waarom je er zelf niet op bent gekomen?
Het geheim zit ‘m in het gebruik van een tweede kruidenpotje. Ja, je leest het goed! Door twee potjes op een slimme manier te combineren, kun je die hardnekkige kruiden losmaken zonder gedoe. (Bekijk zeker de video onder aan het artikel!)
Hoe werkt het?
- Pak twee kruidenpotjes. Het maakt niet uit welke kruiden erin zitten, als de potjes maar dezelfde vorm en grootte hebben.
- Draai één potje om. Zorg ervoor dat de opening naar beneden wijst.
- Plaats het tweede potje bovenop. De opening van dit potje moet naar boven wijzen.
- Wrijf de potjes tegen elkaar. Maak een draaiende beweging, alsof je je handen warm wrijft.
Door de wrijving tussen de twee potjes komen de kruiden los. De ribbels aan de onderkant van de potjes versterken dit effect. Binnen no-time heb je voldoende kruiden voor je gerecht!
Waarom werkt deze truc?
De meeste kruidenpotjes hebben ribbels aan de onderkant. Deze ribbels zijn niet alleen decoratief, ze hebben een belangrijke functie. Door de potjes tegen elkaar te wrijven, zorgen de ribbels voor extra wrijving.
Deze wrijving breekt de klontjes in de kruiden af en zorgt ervoor dat de kruiden loskomen van de bodem en de wanden van het potje. Zo krijg je een gelijkmatige stroom kruiden, zonder te hoeven kloppen of schudden.
Voordelen van deze truc
- Geen geknoei meer. Doordat je de kruiden direct in het andere potje doseert, voorkom je dat er kruiden naast de pan vallen.
- Gelijkmatige dosering. Je hebt meer controle over de hoeveelheid kruiden die je gebruikt.
- Minder frustratie. Geen geklopt en geschud meer, gewoon soepel stromende kruiden.
- Ideaal voor kleine hoeveelheden. Perfect voor als je maar een snufje kruiden nodig hebt.
Extra tips
- Bewaar je kruiden op een koele, donkere plaats.
- Voorkom dat er vocht in je kruidenpotjes komt.
- Gebruik een trechter om kruiden over te gieten in een kleiner potje.
VIDEO:
Met deze simpele truc haal je het maximale uit je kruidenpotjes. Geen frustratie meer, alleen maar gemakkelijk te doseren kruiden voor al je culinaire creaties. Probeer het zelf en ervaar het gemak!
