Na de feestdagen schrikken veel mensen van de weegschaal. Soms lijkt het alsof je wel vijf kilo bent aangekomen. Maar is dat ook echt zo? Volgens onderzoek uit het vakblad New England Journal of Medicine valt het meestal mee. Gemiddeld komen mensen tijdens de feestdagen zo’n halve kilo aan. In andere studies varieert dit tussen 0,2 en 0,9 kilo. Mensen met obesitas komen vaak meer aan dan gemiddeld, terwijl anderen amper aankomen.
Het idee dat je in een paar dagen meerdere kilo’s vet aankomt, klopt niet. Veel van de extra kilo’s bestaan uit vocht. Als je meer koolhydraten hebt gegeten dan normaal, houdt je lichaam extra vocht vast. Eén gram koolhydraten bindt ongeveer één gram water. Dit verklaart de snelle toename op de weegschaal.
Hoeveel eten leidt tot gewichtstoename?
Om écht lichaamsvet aan te komen, moet je aanzienlijk meer eten dan je lichaam nodig heeft. Eén kilo lichaamsvet staat gelijk aan een overschot van 7700 kilocalorieën. Dat is een flinke hoeveelheid. Een portie friet met mayonaise bevat bijvoorbeeld al meer dan 800 kcal. Eet je daarbij een hamburger en wat snacks, dan tik je in één maaltijd al snel duizenden calorieën aan.
Je stofwisseling speelt ook een rol. Langere mensen hebben vaak een hoger basaal metabolisme (BMR) en verbranden meer calorieën in rust. Gemiddeld weegt een Nederlandse man 84 kilo en is 1,81 meter lang, terwijl vrouwen gemiddeld 70 kilo wegen bij een lengte van 1,67 meter.
Wat kun je doen om feestkilo’s kwijt te raken?
Heb je na de feestdagen het gevoel dat je wat kilo’s wilt verliezen? Het verbranden van lichaamsvet vraagt om een calorietekort, waarbij je minder eet dan je verbruikt. Dit kan een uitdaging zijn, zeker omdat veel mensen het moeilijk vinden om minder te eten én meer te bewegen.
Diëtist Lisanne Sosef raadt aan om kleine stappen te zetten:
- Ga terug naar een normaal eetpatroon. Vermijd crashdiëten en kies voor gezonde, gebalanceerde maaltijden.
- Beweeg meer. Een dagelijkse wandeling of fietstocht kan al een verschil maken.
- Drink voldoende water. Dit helpt je lichaam om vocht sneller kwijt te raken.
- Stel realistische doelen. Eén kilo per maand afvallen is haalbaar en voorkomt het jojo-effect.
Sosef benadrukt dat een eetpatroon vinden dat bij jou past essentieel is. Geniet van lekker eten tijdens de feestdagen, maar zorg voor balans. Zo voorkom je dat je te veel aankomt en blijf je fit en gezond op de lange termijn.
